Иу Танг је креирао сваку шољу млечног чаја на бази чистих и традиционалних укуса млечног чаја на Тајвану, од најфинијих и најприроднијих састојака.
Иу Танг се фокусира на стварање најпривлачније мешавине два основна састојка: квалитетне ароме листа чаја и укусне ароме свежег млека. Температура загревања чаја, време кувања чаја, одговарајућа врста млека, однос дозирања, ... све је директно тестирао Иу Танг са тајванским стручњацима за млечни чај како би постигао укус уливеног млечног чаја. Без укуса, без употребе вишебојних прелива. Иу Танг ће вас вратити на првобитне вредности тајванског млечног чаја када је први пут формиран пре скоро 30 година.
Понос Иу Танга израђује боба - занатски бисер. Ова креација нуди дивну комбинацију различитих крајности: хладан укус млечног чаја и топлину занатских бисера, мекан, мекан осећај уста сваког бисера у комбинацији са смеђим шећером.
Доласком у Иу Танг имат ћете свеобухватно тајванско кулинарско искуство са тајванским уличним намирницама, попут палачинки у тајванском стилу и колача са луком, или дивовском прженом пилетином, јунетином са резанцима или пиринчаним чувеним складиштем меса. То је потпуно тајванско кулинарско искуство - више од самог укусног оброка!